2025年の「土用の丑の日」は【7月19日（土）】と【7月31日（木）】の2回あります。
暑い夏を乗り切るための習慣として知られるこの行事、実は由来や意味を知らない方も多いのでは？
この記事では、土用の丑の日の意味や、うなぎを食べる理由、うなぎ以外のおすすめ食べ物までをわかりやすく解説します！
2025年は由来を知って、夏バテ予防もバッチリ！
そもそも『土用の丑の日』ってなに？
- 『土用の丑の日』とは「土用」という期間中の「丑の日」のことです。
- 一般的には夏の土用の丑の日が有名で、うなぎを食べる日として知られています。
- そもそも「土用」は、季節の変わり目を指す約18日間のことです。
- 「丑の日」は、日にちを干支で数える「丑」にあたる日のことです。
- この2つが重なる日が「土用の丑の日」になります。
なぜ夏の『土用の丑の日』が特別なの？
- 夏は暑さで体調を崩しやすく、昔から「夏バテ防止」が大事にされてきました。
- この時期に「う」のつく食べ物を食べると良いと考えられていました。
- 代表的な「う」のつく食べ物が「うなぎ」だったのです。
- 江戸時代の学者・平賀源内が「土用の丑の日にうなぎを食べよう」と提案した説も有名です。
- 「本日、土用の丑の日」という看板が大ヒットし、うなぎを食べる習慣が定着しました。
うなぎ以外にも食べる風習がある？
- 「う」がつく食べ物なら、うなぎ以外でも縁起が良いとされます。
- たとえば「うどん」「梅干し」「瓜（きゅうり・すいか）」などがあります。
- これらは夏に食べやすく、栄養や水分もたっぷりです。
- 「土用しじみ」や「土用たまご」などもスタミナ食として食べられてきました。
土用の丑の日は年に何回もある？
- 実は「土用の丑の日」は年に4回（春・夏・秋・冬）あるのです。
- その中でも「夏の土用の丑の日」が特に有名になっています。
- 約18日間の「土用」期間中に「丑の日」が2回ある年もあります。
- この場合、1回目を「一の丑」、2回目を「二の丑」と呼びます。
- 2025年は「7月19日」「7月31日」が夏の「土用の丑の日」です。
まとめ
- 『土用の丑の日』とは、季節の変わり目「土用」の期間にある「丑の日」です。
- 夏バテを防ぐために栄養のある「うなぎ」を食べる習慣が広まりました。
- うなぎ以外にも「う」のつく食べ物を食べる風習があります。
- 年に何回もありますが、夏が一番有名な理由は「暑さ対策」のためです。
- 由来や意味を知ると、食べる楽しみもさらに深まります。
2025年の土用の丑の日はいつ？
- 2025年の「夏の土用の丑の日」は 2回 あります。
- 【1回目】2025年 7月19日（土）
- 【2回目（二の丑）】2025年 7月31日（木）
- この年は「一の丑」「二の丑」が両方ある珍しい年です。
その他の季節の「土用の丑の日」
- 【冬】1月20日（月）、2月1日（土）
- 【春】4月26日（土）
- 【秋】10月23日（木）、11月4日（火）
ポイント
- 特に 夏の土用の丑の日（7月19日・7月31日） は、うなぎを食べる日として知られています。
- 体調を崩しやすい夏の暑さを乗り切るため、栄養たっぷりのうなぎを食べる習慣です。
まとめ
- 2025年の夏は 7月19日（土）と7月31日（木） の2回が「土用の丑の日」です。
- このタイミングで、うなぎや「う」のつく食べ物を食べて元気をつけましょう！
なぜ『うなぎ』を食べるの？
- 土用の丑の日には、昔から「うなぎ」を食べる風習があります。
- 理由は、うなぎが栄養豊富で夏バテ予防にぴったりだからです。
- また、「う」の付く食べ物を食べると無病息災に良いと考えられてきました。
栄養たっぷりで夏バテ防止になる
- うなぎにはビタミンAやビタミンB群がたっぷり含まれています。
- 疲れやすい夏に不足しがちな栄養を補えます。
- 昔から「夏痩せ（夏バテ）防止」に食べられてきました。
江戸時代のPR戦略がきっかけ
- 江戸時代、うなぎ屋の売上が落ちる夏場に困った店主がいました。
- 蘭学者・平賀源内が「本日、土用の丑の日」と看板を出すよう提案しました。
- 看板を見た人が「縁起が良さそう」と集まり、うなぎが大人気に。
- これが全国へ広がり、夏の風習として定着しました。
「う」のつく食べ物は縁起が良い
- 日本では丑の日に「う」が付く食べ物を食べると良いとされました。
- うどん、梅干し、瓜などと並び、うなぎも縁起の良い食べ物だったのです。
まとめ
- うなぎは栄養価が高く、夏バテ防止にぴったりな食材です。
- 江戸時代の宣伝がきっかけで、土用の丑の日に食べる風習が定着しました。
- 「う」の付く食べ物としても縁起が良く、今では日本の夏の風物詩となっています。
『土用の丑の日』に食べたい！うなぎ以外のおすすめ食べ物
- 土用の丑の日は「う」が付く食べ物を食べると縁起が良いとされています。
- 栄養をしっかり取ることで、夏バテ予防や健康維持に繋がります。
- うなぎが苦手な方や、別のメニューを楽しみたい方にもおすすめです。
うどん
- 食欲がない時でも食べやすく、消化にも良い食材です。
- 冷やしうどんなら、暑い夏でもさっぱり食べられます。
- 梅干しやミョウガを添えると、さらに夏向きの一品になります。
瓜（うり）類
- きゅうり、スイカ、ゴーヤ、かぼちゃなどが代表的です。
- 水分やカリウムが豊富で、夏の体に嬉しい効果があります。
- 体の熱を冷まし、塩分バランスも整えてくれる野菜です。
梅干し
- クエン酸が豊富で、疲労回復や食欲増進に効果的です。
- ご飯のお供はもちろん、冷やしうどんやお茶漬けにも合います。
- 夏バテしやすい時期に、毎日でも取り入れたい一品です。
しじみ
- 「土用しじみ」と呼ばれるほど、夏が旬の食材です。
- 肝臓の働きを助け、疲れた体を内側からサポートします。
- 味噌汁にして食べれば、しっかり栄養補給できます。
卵（たまご）
- 「土用卵」とも呼ばれ、昔から精を付ける食材とされてきました。
- タンパク質やビタミンが豊富で、エネルギー源として優れています。
- 卵かけご飯や、だし巻き卵などにして食べやすく楽しめます。
まとめ
- 土用の丑の日は「う」の付く食べ物を食べて、無病息災を願う日です。
- うなぎ以外にも「うどん」「瓜」「梅干し」「しじみ」「卵」がおすすめです。
- 栄養満点な食材を上手に取り入れて、夏の暑さに負けない体を作りましょう！
関東と関西で違う？うなぎの食べ方
- うなぎの食べ方は、実は関東と関西で大きく違います。
- 調理法や味の特徴に違いがあるため、食べ比べると面白いですよ。
【関東風】ふっくらやわらか「蒸し焼き」
- 関東では「背開き」にして下処理します。
- 蒸してから焼く「蒸し焼き」スタイルが主流です。
- 蒸すことで余分な脂が落ち、ふっくら柔らかく仕上がります。
- タレはさらっとしていて、上品な甘さが特徴です。
- うな重やうな丼にして、さっぱりと味わえます。
【関西風】香ばしさ抜群「直焼き」
- 関西では「腹開き」にするのが特徴です。
- 蒸さずにそのまま炭火でじっくり「直焼き」します。
- 皮はパリッと香ばしく、身はしっかり弾力のある仕上がりです。
- 甘めの濃厚なタレがよく絡み、食べ応え抜群です。
- 白焼きなど、素材そのものの味を楽しむ食べ方も人気です。
なぜ違いが生まれた？
- 江戸では武士文化の影響で「背開き」やあっさり系が好まれました。
- 大阪など商人の街では「腹開き」や脂の旨味を生かす濃い味付けに。
- 地域ごとの好みや文化の違いが、食べ方にも反映されています。
まとめ
- 【関東】蒸してから焼く「ふっくら柔らか」な仕上がり
- 【関西】蒸さず焼き上げる「香ばしく弾力のある」仕上がり
- 同じうなぎでも、地域でまったく違う味わいが楽しめます。
- どちらも魅力的なので、食べ比べるのもおすすめです！
お取り寄せで楽しむ『うなぎ』
- 土用の丑の日や特別な日に、お取り寄せのうなぎは手軽で便利です。
- 店舗の味を自宅で楽しめるのが大きな魅力です。
- 贈答用にもぴったりで、夏のギフトにもよく選ばれています。
【理由】専門店の味をそのまま味わえる
- 職人が炭火で焼いた本格的なうなぎを自宅で食べられます。
- 秘伝のタレ付き商品が多く、お店の味をそのまま再現できます。
- 冷凍・真空パックなので鮮度も安心です。
【おすすめ例】人気のお取り寄せ商品
- 【堀忠】炭火手焼きうなぎセット（個包装で電子レンジOK）
- 【玄品】三河産うなぎの蒲焼（贈答用に高級感あるセット）
- 【京都吉兆】特製蒲焼（ふっくら蒸してから香ばしく焼き上げ）
- 【白焼き】藻塩や柚子胡椒付きで、うなぎ本来の旨味を堪能
- 【ひつまぶし】錦糸卵やタレ付きで簡単に名古屋の味が楽しめる
【楽しみ方】アレンジも自由自在
- うな重やうな丼にして、ご飯と一緒に豪快に味わえます。
- ひつまぶし風にして、薬味やだし茶漬けでさっぱり楽しむのもおすすめ。
- 家族で食べ比べるのも楽しみ方のひとつです。
【まとめ】
- お取り寄せなら、名店のうなぎを好きなタイミングで楽しめます。
- 贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。
- うな重・白焼き・ひつまぶしなど、種類豊富に選べるのも魅力です。
- 今年の土用の丑の日は、お取り寄せうなぎで贅沢なひとときを過ごしましょう！
土用の丑の日の由来を知って、夏を元気に乗り切ろう！
- 土用の丑の日は「夏バテ予防のためにうなぎを食べる日」として知られています。
- 由来を知れば、なぜ今もこの習慣が続いているのか納得できます。
- 栄養豊富な食べ物を取り入れて、暑い夏を元気に乗り切りましょう。
【土用の意味】季節の変わり目の体調注意期間
- 「土用」は立春・立夏・立秋・立冬前の約18日間を指します。
- 季節の変わり目は、昔から体調を崩しやすい時期とされてきました。
- 特に夏の土用は、暑さで体力が落ちるため注意が必要です。
【丑の日の意味】干支の「丑」にあたる日のこと
- 干支は年だけでなく日にも使われ、12日に1回「丑の日」が巡ります。
- 土用の期間中にやってくる「丑の日」が「土用の丑の日」です。
- 丑の日には「う」の付く食べ物を食べると無病息災につながると言われています。
【由来】江戸時代のうなぎ屋の工夫から始まった
- 夏に売れなかったうなぎ屋が、学者・平賀源内に相談しました。
- 源内は「本日、土用丑の日」という貼り紙を提案しました。
- この宣伝が大成功し、うなぎが夏のスタミナ食として定着しました。
【うなぎを食べる理由】夏の疲れを吹き飛ばす栄養源
- うなぎにはビタミンAやB群が豊富に含まれています。
- 暑さで弱った体に必要な栄養をしっかり補えます。
- 「う」の付くうなぎは縁起も良く、夏バテ予防に最適です。
【まとめ】由来を知るともっと楽しめる夏の風習
- 土用の丑の日は、先人の知恵から生まれた夏の健康習慣です。
- うなぎだけでなく、うどんや梅干しなども取り入れるとさらに効果的です。
- 暑い夏こそ、伝統の食文化を楽しみながら元気に過ごしましょう！
🌟 まとめ
土用の丑の日は、古くから日本に伝わる 「夏の暑さを乗り切るための知恵」 として親しまれてきました。
2025年の夏は7月19日（土）と7月31日（木）の2回。1年で2度楽しめる特別な年です。
本来の意味を知れば、うなぎを食べるだけではない奥深い風習であることがわかります。
「う」の付く食べ物を食べることで無病息災を願い、体調を整えるという、先人の知恵が詰まった習慣です。
特に、うなぎは栄養価が高く、夏バテ予防に最適な食材として定着しました。
関東と関西での調理法の違いを楽しんだり、お取り寄せグルメで専門店の味を堪能したり、現代ならではの楽しみ方も増えています。
2025年の土用の丑の日は、うなぎや旬の食材を取り入れ、 夏の健康管理と家族の団らんの時間 にしてはいかがでしょうか？
意味や由来を知って楽しむことで、夏の思い出がさらに深まるはず
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